변화를 이끄는 브랜드

웰니스 자연주의 베이커리

한국에서 푸드 업사이클링은 아직 낯선 개념입니다.
대중의 인식과 수요는 충분히 자리 잡지 않았고,
대부분의 기업들은 식품이 아닌 다른 산업에서 활동하고 있습니다.
특히, 식품 원료를 활용하는 브랜드는 더욱 드문 현실. 


하지만 우리는 다르게 생각했습니다.
푸드 업사이클링이 특별한 선택이 아니라,
누구나 일상에서 자연스럽게 경험하고, 맛있게 즐길 수 있어야 한다고 믿습니다. 


우리는 건강과 지속 가능성을 기반으로 한
베이커리의 새로운 기준을 제시합니다. 
"지금, 리:베이크가 새로운 기준을 만듭니다."

Healthy can be delicious

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리너지가루

지속가능한 고영양 원료

리너지가루는 ‘에너지를 다시 채우다’라는 의미를 담고 있습니다.
밀기울, 맥아박, 케일분 등 식품 제조 과정에서 버려지던 식품 부산물을 업사이클링하여
고영양, 친환경 원료로 재탄생시켰습니다.

단백질 2배

일반 밀가루의
2배 이상 단백질 함유

 
 
 

식이섬유 20배

일반 밀가루의
20배 이상 식이섬유 함유

리너지가루 1kg의 가치

*자체 분석 진행 결과

지속가능 솔루션 바로가기

Healthy can be delicious

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리:베이크의 웰니스 자연주의 베이커리 제품

우리는 업사이클링 원료, 통밀, 호밀 등 자연에서 온 건강한 재료를 활용해, 
몸과 환경에 이로운 웰니스 베이커리를 만듭니다. 
지속 가능한 가치를 실천하기 위해, 
B-Corp 인증을 통해 윤리적이고 지속 가능한 방식으로 제품을 개발하고, 
UFA 인증으로 업사이클링 원료의 가치를 증명합니다.

비콥(B-Corp) 인증

비콥(B-Corp) 인증은 지속 가능한 사회에 기여하는 기업에게 부여되는 글로벌 ESG 평가 지표입니다. 미국 비영리단체 B Lab이 기업의 사회적·환경적 영향을 엄격한 기준으로 평가하여 인증을 부여합니다.

리하베스트는 국내 식품 업계 최초 B-Corp 인증 기업

특히 ‘환경’ 부문에서 최고 수준의 평가 획득

푸드 업사이클링(UFA) 인증

푸드 업사이클링 인증(UFA)은 식품 부산물을 활용한 원료 및 제품에 부여되는 공식 인증입니다.

현재 전 세계 15개국, 271개 기업 보유

푸드 업사이클링의 신뢰성과 지속 가능성을 인정받은 브랜드에게만 부여

녹색 기업(Green Certification) 인증

녹색 인증은 환경부와 녹색인증심의위원회 등 정부 관계 기관이 심사하여 부여하는 공신력 있는 인증입니다. 친환경 기술과 지속 가능성을 실현하는 기업에게 한국산업기술진흥원을 통해 부여됩니다.

친환경 기술 기반의 지속 가능한 생산 과정 인증

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